Calidad y Tradición

Del Campo a Tu Mesa. Sabor artesanal en cada bocado.

En El Mesto, nuestra pasión es crear productos auténticos y llenos de sabor. Como elaboradores artesanos, ponemos todo nuestro saber hacer en cada producto que ofrecemos. Permítenos llevarte a un viaje a través de nuestra filosofía y proceso productivo.

En El Mesto, no solo nos esforzamos por crecer como empresa, sino que también mantenemos un profundo compromiso con nuestro entorno social y medioambiental.

¡Descubre el sabor auténtico de Andalucía en cada bocado!

Nuestro Compromiso con lo Auténtico

Destacamos por la selección de ingredientes frescos y el estrecho vínculo con agricultores locales, cercanos a nuestras instalaciones en la Campiña Sur cordobesa. Seleccionamos productos frescos y recién cosechados que aportan todo el sabor natural y la calidad a nuestros productos

Resalta la elaboración artesanal y la mínima transformación de los productos. Recalcamos la importancia de la materia prima de alta calidad y el proceso de cocción lento. Lavamos, preparamos y transformamos estos ingredientes de manera artesanal, manteniendo su autenticidad y sabor.

​Elaboración Artesanal. Platos Naturales y Listos para Disfrutar

Nuestros platos son cien por cien naturales y aptos para vegetarianos. No contienen transgénicos, , azúcares añadidos ni aceite de palma y la mayoría no contienen conservantes, ni colorantes artificiales. Inspirados en la cocina mediterránea y la tradición gastronómica andaluza, nuestros productos son una celebración de la naturaleza y la cultura local.

La Opción más Sabrosa

Somos la opción más sabrosa y natural. Elaboramos todos nuestros productos de manera artesanal, utilizando ingredientes frescos y de primera calidad. Nuestro programa de calidad garantiza que cada bocado sea una experiencia excepcional para nuestros clientes.

​Tradición e Innovación en Cada Bocado

Mantenemos la tradición artesanal que nos identifica desde nuestros orígenes. Nuestro equipo está formado por hombres y mujeres artesanos con experiencia y dedicación. Cada producto, pasa por diferentes manos en las distintas fases del proceso productivo.

Mantenemos la tradición artesanal en la elaboración de nuestros productos, a la vez que innovamos con nuevas propuestas adaptadas a las preferencias actuales. Destacamos el papel y el saber hacer del equipo en la preservación de estas técnicas.

Calidad y Seguridad Alimentaria Certificada

La seguridad y el control de los alimentos son nuestra prioridad. Seguimos los más estrictos controles de calidad y estamos certificados en el sistema ISO 9001. Nuestro equipo de calidad interna actúa de forma sistemática para garantizar la excelencia en cada producto que lleva el nombre de El Mesto.

Sostenibilidad y Salud: Pilares de Nuestro Proceso

Enfatizamos el uso exclusivo de conservantes naturales, como el tratamiento térmico, y el envasado en vidrio para preservar y visualizar la calidad. Además, resaltamos cómo nuestros productos contribuyen a una alimentación sana y equilibrada, sin aditivos ni conservantes, salvo que la técnica y el formato en que se comercializan lo requieran.

Un Futuro Sostenible y Conectado

Introducimos la nueva línea de conservas vegetales en el año del 50 aniversario, destacando la expansión de nuestras instalaciones y la incorporación de un equipo con gran experiencia. Este desarrollo simboliza el esfuerzo y la creatividad de la nueva generación para llevar adelante el legado familiar, fusionando tradición con innovación.

Conservas Saludables para Todo el Año

Con nuestras conservas, puedes disfrutar de alimentos frescos y saludables en cualquier momento. Preservamos los nutrientes y el sabor de los ingredientes de forma natural. Ya sea en verano o en invierno, tendrás acceso a la esencia de la huerta andaluza.

Fácil y Conveniente

Nuestras conservas son prácticas y versátiles. Puedes almacenarlas fácilmente, llevarlas contigo en tus aventuras al aire libre y disfrutar de alimentos frescos sin preocuparte por la temporada. En El Mesto, creemos que la buena comida debe ser accesible en cualquier momento.

Te invitamos a probar nuestros productos y experimentar la autenticidad de Andalucía. En El Mesto, cada bocado es una conexión con la tierra, la historia y el amor por la buena comida.

¡Bienvenidos a nuestra mesa, donde la tradición, la calidad y la sostenibilidad se fusionan en cada plato!